Gittim, Gördüm - Kavala, Xanthi (İskeçe), Alexandroupoli (Dedeağaç)

Artık memleket diyorum arkadaşlarım anlıyor. Bu sefer kuzenim ile gidiyoruz. İlk yurtdışına çıkışı olduğu için kısa süreli ve tek girişli olarak çıktı vizesi. 

Şubat ayında gittik ama buraya da not etmeden duramadım.

Sabah 06:30 gibi yola çıktık. İpsala sınır kapısı üzerinden Kavala'ya kadar gideceğiz. Büyükçekmece' den İpsala 3,5 saat sürdü. Normal hızda ve bir mola ile.. Radarları çoğaltmışlar dikkat edin derim.

2 saat kadar sonra Kavala'daydık. Kavala'da şehir merkezinde dolaştık daha önceden defalarca geldim evet ama her gelişimde ayrı yer keşfettim. Şimdi bir kurabiyeci ve kahve dükkanı buldum enfes kahveleri var. İki paket kahve aldım demleyerek içiyorum.

Kuzenim ile gezilecek / görülecek yerleri tekrar gezdik. 2,5-3 saat kadar dolaştık sonra dönüş yoluna geçtik Xanti'ye doğru..

Kavala'da;

Kurabiye için Marmelo, (Sahilde arkeoloji müzesinin karşısında)
Kahve için Kafetopio Coffee Roastery 

** Cumartesi gününe denk gelirseniz sahilde halk pazarı kuruluyor.

Xanthi / İskeçe

Tipik üniversite şehri. Meydanda hep etkinliklere denk geliyorum. Şehrin tepe bölgesine doğru bir sürü cafe mevcut. Arabayı bi sokağa parkedip bir cafeye çöküyoruz. Yorulmuşum yahu.. Frappelerimizi yudumlayıp soluklanıyoruz. Moladan sonra istikamet Alexandroupoli..

Yalnız dönüş rotamızda yo üzerinde bir yer daha olduğunu gördüm. Porto Lagos.. Deniz üzerinde bir kilise. Mutlaka görülmesi gereken yerlerden biri bence. Fırsat yaratıp kesinlikle uğramalısınız.

Alexandroupoli.. Benim memleket desem yeri var.. Nasıl seviyorum bilemezsiniz. Her fırsatta günübirlik bile olsa gidiyorum.

Sokak sokak dolaştık. Frappeye filtre kahveye doyduk. Akşam yemeği için efsane mezeleri balıkları olan Aya Yorgi Tevena'yı seçiyorum her zamanki gibi..

Kalamar, Ahtapot, kabak cips ve roka salatası vazgeçilmezim. Bir sürü meze söyledik Ouzo eşiliğinde keyfimize diyecek yok..

Hafta sonu gidecekseniz özellikle yaz sezonunda rezervasyon yaptırmanızda fayda var.

Yazın Ocean 6 Beach'tende faydalanabilirsiniz.

http://www.aigiorgis.com

Telefon : + 30225510-71777

Hava kararmaya başlayınca yavaş yavaş yola koyulalaım free shopta alacaklarımızı alıp eve gece yarısı döneriz dedik. Alışverişten sonra gümrükte kontrol yapılıyor ya.. Benim aracı hiç aramıyorlar :) 

Keyifle bol bol dedikodu yaparak eve vardık..

Kavala Liman

Porto Lagos

Aya Yorgi Restaurant

Gittim, Gördüm - Selanik / Thessaloniki - Kavala

Çok gezmedim hayıırrr...

Bu Kasım 2014 için planlanmış bir geziydi. Anneciğim çok istiyordu Atatürk'ün evini görmeyi onun için gidelim demiştik. ETS Tur ile kısa Yunanistan turu bizim için ideal dedim. (Daha önce aynı tur ile gittim biliyorum.)

Bir gece Selanik'te konaklama ertesi gün dönüş. Her şeyimiz hazır pasaportlar, vizeler hazır ama tura yeterli katılım yok :( bir kez erteledik bir kez de iptal ettik.

Kısmet 2015'eymiş dedik.

2012 yılında gittiğim tur rehberi (tur bitiminde arkadaşım oldu o ayrı) ile tekrar aynı turdayım. Cuma gecesi yola çıktık. Yenibosna Kültür Üniversitesi Otoparkı'ndan Otobüs bizi aldı. Rahat koltuklar, kişisel mini monitör, ikramlar vs. rahat bir yolculuk ile 01:30-02:00 gibi sınır kapısındayız. Pasaport kontrolleri sonrasında ise Yunanistan sınır kapısında.

İlk defa parmak izi verip ülke dışına çıkacaksanız mutlaka sizden giriş yapacağınız ülke parmak izi alıyor. Otobüsün yarısı aşağıya inmiş :)

Ben daha önce geçiş yaptığım için parmak izi almıyor benden. Anneme yardım edip onayları pasaportuna basıyor yunan polisi. Tüm işlemleri tamamlayıp yola devam ediyoruz. 4-5 saatlik yol var daha. 3 saat kadar uyuyup yağmurun şiddeti ile uyandım hostes koltuğuna geçip şoför ile muhabbet ettik çok komik çocuk. "Bizdensin beyaaaa" dedi. Trakyalı insanlar samimidir...  :)

Selanik'e 120 km kala mola veriyoruz. Annem çay bende filtre kahve içiyoruz. Tekrar yoldayız.. Rehberimiz Sahir, bilgileri aktarıyor. Kısa şehir turundan sonra serbest zaman verip öğleden sonra otele geçiyoruz.

Serbest zamanda caddeleri gezdik. Akşam yemeği için rezervasyonumuzu yaptırdık. Dinlenmek için Plaisir'e oturduk. Pastane de her şey mükemmel. Hizmet, kahve, pastalar, kekler, kurabiyeler... Kahve sevmeyen annem bile bayıldı kahvelerine! O derece!

Frappe meşhurdur ama ben filtre kahveyi tercih ettim :) Hemen her cafede bulunur. Daha once geldiğimde içmiştim süt kullanmadığım için şeker koyuyorum ama tadını değiştiriyor. Damak zevkinize uyarsa afiyetler olsun :)

Buluşma yerine sahilden yürüyerek gidiyoruz. Cafeler tıklım tıklım... Annem "ne güzel bak her yer kalabalık cumartesi bu saatte" diyor. "Sen birde akşam gör buraları" diyorum.

Otele dönüp 2saat dinleniyoruz. Sevim'ciğim yürümeyi sever ama o kadar saat yolda koltukta otur birde 2-3 saat yürü.. Kadın yoruldu..

Akşam yemeği için hem Murat abimin hem de yunan müşterimin önerdiği restaurantta yemekteyiz. Rezervasyonumuzu daha önce yaptırmıştık. Deniz mahsulleri yiyeceğiz elbette. Mutfakları çok ama çok başarılı.

Baby kalamar, kabak cips, narlı cevizli portakallı salata, çeşit çeşit meze, balıklar... Şaraplarımız.. çatlamaya ramak kala var ya heeehhh! işte ondan!

Bir rest.daha önerdi Murat abim. Tsimiki caddesi sonunda Astoria otele sırtınızı verin. 30 mt ileride sağda küçük bir rest. var. Yemek için orayı da tercih edebilirsiniz. Fiyat biraz daha uygun olur. İsmi "Oyzepi To Nuoi"

Kısaca sıralayalım o zaman bir önceki yazı gibi..

Selanik'te,

Görün,

• Selanik Tepesi,
• Beyaz Kule,
• Döner Kule (TV Kulesi)
• Aristoteles Üniversitesi,
• Alaca İmaret Camii (İshak Paşa Camii)
• Yedikule Hisarı,
• Aziz Dimitrios Kilisesi
• Yeni Camii
• Atatürk'ün Doğduğu Ev
• Aristoteles Meydanı,
• Rotonda

Yiyin,

• Plaisir'de pasta/kek/kurbiye/tatlı ve kahve
• Tepkevhne'de paskalya çörekleri, pasta  (çikolatalı paskalya çöreklerine vuruldum..!)
• 7 Thalasses'te deniz mahsulleri, kabak cips, deniz mahsullü pilav (şehrin en iyi restaurantı ve biraz pahalıdır. Öncesinde gidip bakın derim.)
• Sinatra'da şarap, atıştırmalık (gece ilerleyen saatlerde biraz daha müzik sesi yükseliyor)

Adresler;

Plaisir
Aristotelous Square 9 Mitropoleos, Thessaloniki 54624
Tel: + 30 231 027 7444

Tepkevhne
Aristotelous Square Mitropoleos, Thessaloniki 54624
Tel: +30 231 027 1148

7 Thalasses
10 Kalapothaki Street, Thessaloniki 54624
Tel: +30 231 023 3173

Sinatra
Mitropoleos 20 & Komninon, Thessaloniki 54624,
Tel: +30 6936895243

Sabah dönüş yoluna geçiyoruz. İstikamet Kavala... Benim sevdiğim 2.şehir.
Mehmet Ali Paşa konağı  ve heykeli var, ayrıca imareti de.. İmaret şimdilerde otel olarak işletiliyor. Mehmet Ali Paşa'nın annesinin mezarı Kavala'da kendi mezarı ise Mısır'da. Konağın kapısında da Mısır bayrağı var. Osmanlı'ya hala karşılar..

Kavala'da öğlen yemeği molamız da var ama Sevim'ciğim "balık yemek istemiyorum tokum gezelim" dedi. Kayalıkların oraya merdivenlerden indik, ufaklıklara bileklikler, arkadaşlarına magnetler aldı. "Dönerken kurabiye alalım bak, gün yapıyoruz ya orda ikram ederim" buyurdu. Alacağız mecbur..!

Yemek yiyenler sahilde ki yan yana olan balık restaurantlarında yemek yediler. Biz yemek yemediğimiz için bir şey yazamayacağım ama tavsiyem mutlaka menüyü ve hesabınızı kontrol edin. yanlışlıklar olabiliyor.

Sırasıyla, İskeçe,Gumülcine ve Dedeağaç ziyaretleri ile (şehrin içinden geçiyoruz) sınır kapısına geliyoruz. Pasaportları verip yunan polisi onayı ile freeshopa geçiyoruz. Babam ouzo istedi. Arkadaşı getirmiş ama o marka güzel değil. En iyi ouzo Barbayanni'dir. Yeşil ve Mavi renkte. Yeşilin alkol oranı daha az Mavi'nin daha fazladır. Seçim yapacaksanız bu markayı alın derim.

Türk sınır kapısına gelince aracı x-ray cihazına alacaklarını söyleyip hepimizi özel eşyaları alarak araçtan indiriyorlar. 1 saat kayıp ile İstanbul'a dönüyoruz.

Kısa ama tatlı yorgunlukla biten Selanik turu annemi çok çok mutlu etti.

"Vizen bitmeden bir de Paris yapalım Sevim'ciğim diyorum", "yok artık daha neler" diyor :)

Kalimera

Beyaz Kule

Aristoteles Meydanı

(Gece daha güzel)

Biz Plaisir'deyken mutluyduk..

Tatlılar şahane...

7 Thalasses

(Tartışmasız şehrin en iyi Restaurantı)

Tepkevhne

(Cam da fonda annem de var :) )

Kavala kayalıklar

(iniş iyi de çıkış bitiriyor)

Bu kapıda kendimi buldum biraz. 

Duvarların sıvaları dökülmüş ama hala ayakta. Temeli sağlam belli ki!

İki asma kilit var kapıda. İkisi de kilitlenmiş.

Geçmişi kapatmışlar.. Bir daha açılmayacak..

Pirate cookies..

2 deli gecenin 2sinde kurabiye yapıyoruz :)

hemde en korsanından...

Pazar Mehmet Alp'in korsan temalı 2.yaş günü için.

Seda'nın elleri :)

..ve benim ellerim.

Dikkatimi çekti fotolarda.. cidden ellerimiz bile benziyor. Ben küçükken annemle teyzemin ellerini birbirine çok benzetirdim. Hatta aynısı derdim. ikiside biz kardeşiz benzer demişti..

Eeeee Biz de kardeşiz :)

Ps: Bellek Kutusu makaron önerisinde bulunmuş gördüm. Kuzum diyet yapıyorum ciddi ciddi.. Ben yemiyorum yedireyim hesabı günlerdir araştırıyorum yapılışını bu meretlerin.. İlk makaron denemem yakında sevgili kutu nasiplenirsin belki :)

Kurabiye kalıpları buldum yine

Pazar öğlene doğru kalkında kahvaltı faslı uzadı.. Eeee sonrasında da evde oturmak olmaz. Cadde bizi bekler.. Yürüdük, baktık, yine ayakkabı aldım ve Şarap kadehlerimiz kırıldığı için yenilerini alalım dedik.

Paşabahçe'deyiz.. Müthiş kadehler var ama 1 kadehede 15tl veremem el insaf. yine kıracağım nasılsa :)

Gözüme hemen yan tarafta kutular ilişti bir baktım kurabiye kalıpları :)
kelebekli ve çiçekli olanlardan bir kutu attım hemen sepetime. Üst rafta büyük silindir içerisinde alfabe(45-TL), küçük silindir içerisindede rakam kalıpları (galiba 25-30-TLidi)var. Kurabiye kalıbı arayanlaaaarrr bilginize...

Arabalar, motorsikletler, yıldızlar, çiçekli kelebekli olanlar.. ne isterseniz.

Ps: Ben Şaşkınbakkal Paşabahçe'de gördüm.Diğer paşabahçelerde varmı bilmiyorum

Paşabahçe Mağazaları için tık
Paşabahçe Sanal Alışveriş için tık

Tuana İçin...

Günlerce uğraştım banner ve kartları hazırlamak için.. Tek tek kestim. Milimi milimine hemde..

Yelda'mın Minik kızı Tuana için "Baby Shower Party" yapacağız. Garibim Yelda da ona tüm kızlar oturmaya gideceğiz diye biliyor. Halbu ki nep süprizlerimiz var...

Teyzeleri minik hediyelar alacak hepsini bir kutuya koyup öyle vereceğiz. Mesajlarımız için minik kartlarımızda hazırlandı tabii.. Bez pasta hazırlanacak, pembeli cupcakeler, bebek kurabiyeleri...

Teda ile konuştuk. Bir gün öncede cupcakeleri ve kurabiyeleri yaparız en sonda "Diaper Cake" 'i hazırlarız dedik. Plana uymayan tek kısım bu oldu. Teda'nın çalışması, onu alıp eve dönecekken girdiğimiz indirim mağazasında çok zaman kaybetmişiz..

Burak'ı İDO'ya bırakıp eve dönüp kurabiye ve cupcake hazırladık ama ancak gece yarısında bitti. Sabah cupcakeleri süsler, bannerları yapıştırırız Diaper Cake'i yaparız dedik. Takviye kuvvet Gül'e sms gönderdim yatmadan.. "Sabah 10'da gelebilirmisin¿" diye :)

İşte kurabiyelerimiz ve Cupcakeler

Sağolsun geldi. Teda şeker hamuru olayını tamamlarken biz Diaper Cake'i yapmaya başladık.. En minik boy olduğu için 3bezi rulo yapıp birbirine sardık tabii... Yarım saaate hepsini tamamladık 13:30'da yoldaydık.. Veda'yı alıp doğruuu Yelda'ya..

Teda Yelda'yı bir odaya aldı. Ben, Gül ve Veda evi süsledik :) kurdelaları ordan çekiştirip oraya bağlıyoruz, ipler elimizde duvarda çivi arıyoruz birde halimize gülüyoruz.. Herşey tamamlanıdı Yelda şaşkın şaşkın çıkıyor odadan duvarları gördü çok mutlu oldu tabii... ama devasa bez pastayı görünce çok ama çok şaşırdı... Ekip iş çıkışı gelenler ile tamamlandı elbet.. Tabu çıkarttı birde Yelda. O apayrı bir konu aslında ama kelimeyi Gül anlatırken salondaki 11 kişi gülmekten patladı...(bunu ayrıca yazarım)


Kıssadan hisse en güzel günlerimizden birini yaşadık 03.05.2009'da... Bir de Ablam bizim şirkette olmamasına rağmen onuda ayırmıyorlar... Zaten benim ablam olarak değil Seda olarak ordaymış. Yolda Nevra'yı arayıp "Kanka nerdesin¿" diyorsa zaten ekipten olmuştur artık..


Şanslıyım...İyi ki böyle dostlarım var...

İşte Diaper Cake'imiz (Kalplerini Dilruba Teyzesi aldı)

Babam bile kulaklarını yapıştırdı bardakların :)

El işi marifet derecemiz ailecek yüksek

Nevra'nın yaptığı (aldığı)pasta
(çok hamarattır)

Dün Akşam Saat 22:00'de

2,5saat servisin içinde koltukta sabit oturmak işkence.. Uyusan boynun tutuluyor, otursan belinin ağrısından kıvranıyorsun...Bir de üzerine Batı Ataşehir'e girişte yapılan yol çalışması sebebiyle eve 20:00'de gitmek tuz biber olur...

Evi süpürüp sildim. Sonra kendimi mutfağa attım. Bugün ve Yarın için yemek hazırladım. Sonra çantamda ki kurabiye tarifi aklima geldi :)

Çikolata damlalı kakaolu kurabiye :)

(kakao olmasada olur hatta seda sever tarçınlıda güzel olur :p)

çok kolay. hazırlaması 15-20 dk. pişmesi 10 dk.

Yemesi 2 dk. :) (Burak için)

İçinde vanilyada olduğu için pişerken ev mis gibi koktu. Soğuması için telin üzerin aldığımda daha yumuşacıktı hepsi. Burak hemen geldi tabiii. Bir tane almak istedi "yumuşak buuuu" deyince "bekleyelim biraz soğusun o zaman daha güzel oluyor" dedim.. Birazcık soğuyunca tabaklarımıza alıp (TV karşısında yatar gibi oturduğu için) göbeğinin üzerine koydum tabağını. İşaret ediyor yedir diye gözleriyle. Hııımmmlaya hımmmlaya yedik kurabiyelerimizi...

Kahve - Kurabiye ikilisi sevilmezmi...¿

Harf ve Rakam Şeker Hamuru / Kurabiye Kalıpları

Tesadüf eseri gördüm. Fiyatına bakınca askıda olan son poşeti nasıl kaptığımı hatırlamıyorum :)

2 hafta önce görseydim keşke Burak'ın pastasında kullanırdık harfleri dedim. Birde strafordan yapılmış toplar vardı onlardan da çok aramıştık üzerini şeker hamuru ile kaplayıp futbol topu yapacaktık güya...


Bu harf kalıpları nerde bulduğumu tahmin edemezsiniz... BAUHAUS'ta :) orda oyun hamurları için satılıyor ama kurabiye içinde kullanılır.

Hem alfabesi hemde rakamları var. Polisan'ın kuruluşu Poliart markası ile satışa sunuluyor. 26 harften oluşan poşetler 9,95-TL.

Rakamları yoktu onlardan alamadım ama tekrar gidince bakacağım.


pasta malzemeleri satan yerlere baktım adet ile satılıyor ve çok pahalı.. Kurabiye yapıp satan blog yazarları da sağ olsunlar ser verip sır vermiyorlar. Biliyoruz meslek sırrıda devlet sırrı değil ya bunlar. plastik kalıplar işte.

Alınız efemm ucuza kalıpları... Sevdiklerinizin ismine özel kurabiye yapıp bol bol yiyin..
bi tanede bana gönderin...